合肥探店|1天只接待1桌客人的私人訂制茶室
【王白紙的一篇無意的隨心分享】
??原本只是心情不好隨便吃個(gè)飯
吃的開心覺得值得分享!
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白天是一家茶室,晚上也是私人定制的餐廳
無意間和朋友發(fā)現(xiàn)的一家新開的寶藏小店
老板也是位隨性的人,開店不擇日子感覺不錯(cuò)就營(yíng)業(yè)了!
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偏向于中日結(jié)合的裝修風(fēng)格,店不大卻足夠雅致
很喜歡這種私人訂制的模式
幾個(gè)朋友約著一起吃飯聊聊天沒有旁人打擾
完全舒服輕松的狀態(tài),很解壓!
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【關(guān)于餐食】
老板是真的很懂吃!每道菜品搭配的不同的酒!
開放式的操作臺(tái),菜品全部都是新鮮現(xiàn)做,現(xiàn)場(chǎng)烹飪,大家圍坐一旁,可以邊聊天邊品嘗,主廚也會(huì)邊做邊介紹一些吃法,很專業(yè)!
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對(duì)于這種私人訂制餐廳來說
對(duì)食物的吃法很講究,節(jié)奏把握很重要!
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??【前菜金槍魚沙拉】比較的開胃爽口
??【羅宋湯】味道會(huì)偏重一點(diǎn)我很喜歡這種酸辣的口感
??【螞蟻甜蝦】第一次吃,克服了一下,覺得做美食博主有必要嘗嘗,螞蟻有點(diǎn)芝麻的顆粒感混合蝦的鮮甜,比較特別~可以嘗試
??【法式鵝肝】現(xiàn)烤的,搭配了面包片很嫩很香
??【提拉米蘇】我個(gè)人特別喜歡,帶有千層的酥皮,吃起來層次感更豐富
??【格林蘭鱈魚】一分量蠻足,沒有過多的添加調(diào)味劑,吃的更多是鱈魚本身的鮮
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??總體來說,餐食比較驚艷!整個(gè)節(jié)奏把握的也挺好~
?最后另外夸一下老板!
從法國(guó)留學(xué)回來的紅酒品鑒師,為人熱情也謙遜,聽說不定時(shí)還會(huì)舉辦一些紅酒品鑒會(huì),有想去交流的可以去吃吃飯,喝喝茶!我覺得認(rèn)真吃飯的人兒,最適合這兒!記得提前預(yù)約哦~
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?店名:心歡饞樘
?地址:蕪湖路236號(hào)1號(hào)樓107號(hào)
?營(yíng)業(yè)時(shí)間:10:30開始營(yíng)業(yè)
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