合肥美食|暖fufu的砂鍋煲??冬天就是好這口
天越冷越愛這種一鍋燉的煲?? 趕上這幾天下雪??
幾個老友 幾個下酒菜 再配上熱騰騰的砂鍋煲[皺眉R]
這不就是我們國人冬天里最好的深夜食堂么
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所謂“小隱于野大隱于市”，大約莫就是這家店名食野者的原因了。頗有幾分遍游名山大川之后回歸本真的意思，比起說是精致優(yōu)雅高大上餐廳，這里更有一種專為老友聚會設置的私藏地滴感jio。
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600㎡+的空間，有獨立單間的玻璃花房式房間，有大間的花房餐廳，還有一塊專門的小酒吧的區(qū)域[偷笑R]可以說幾乎整個三樓都是他家的場地[得意R]
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除了環(huán)境，食物當然是一家餐廳讓人覺得愉悅的重中之重了[吧唧R]分享幾個我印象深刻的菜
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?「東關老鵝湯」
頭一道就是要喝老鵝湯，不知道你們有沒有像我一樣，到了冬天就像搞點湯湯水水喝。所謂“吃鵝湯喝鵝肉，一年四季不咳嗽”，湯里的肉也超多的。
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?「砂鍋羊排煲」
很得我心的一道煲，香噴噴熱乎乎，經(jīng)過砂鍋燜煮入味的羊排還有熬制軟爛的白蘿卜，好吃到根本停不下來，滿滿一鍋無比滿足！還有什么比這更適合冬天了么。
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?「砂鍋牛三寶」
并不是尋常的牛雜鍋，所謂牛三寶是牛舌牛筋牛肚。燉的特別軟爛入味，鮮到不得行，暖暖的好舒服！愛吃這些的值得一試。
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?「蕪湖紅皮烤鴨」&「老媽糖醋排骨」
這兩道必點下酒菜，幾乎是一上來就空盤的菜品。蕪湖的紅皮烤鴨多有名就不用說了，糖醋排骨也是家常菜的味道，色澤紅亮，酸甜多汁。
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??特別說明，是玻璃花房沒錯，但是冬天完全不會冷[萌萌噠R]除了空調(diào)這些現(xiàn)代設備，到店就可以感受到什么叫圍爐而坐的暖和。大廳的區(qū)域有一塊專門的烤火的區(qū)域?那種熱乎乎的feel絕絕子。
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?食野者·烹雞料理
?長江西路天玥中心1棟3層
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