合肥美食 | 一口入魂的鮮甜海膽水餃，沖鴨
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餃子一直以來都是樸素美味的一種食物，
甚至在冬至、除夕等時刻都頗有儀式感。
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小時候因為只吃餃子皮而成為家里的異類，
長大后餃子的種類越來越多，
我也漸漸對這種食物產(chǎn)生好感。
聽說萬象城新開了海膽水餃，
本海鮮愛好者這不就來了么！
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一進門就看到透明廚房里
面點師傅們在熟練地包餃子。
從搟餃子皮到包餡再到捏面皮一氣呵成，
很快的胖乎乎的可愛餃子就制作完成了。
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店內(nèi)以淺色為主，干凈明亮大氣，
飯點就坐滿了人。
上菜速度有點快，
煮熟的餃子依然顏色鮮艷，令人很有食欲。
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我迫不及待地嘗試了期待的海膽水餃，
一口咬開，海膽的鮮甜味道涌出來，
我趕緊跟小伙伴反饋這個太好吃了，
實在是不虛此行！
據(jù)說海膽水餃是由深海海膽、豬肉
和湯汁攪拌在一起調(diào)制成餡料，
每一顆餃子都有12g的餡，
味道鮮美醇厚，值得嘗試。
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除了海膽水餃之外，
還有“暗黑系”墨魚水餃，
粉紅色牛排水餃，
和高顏值的蝦仁蛋水餃。
蝦仁水餃味道清淡爽口，
大顆蝦仁就很令人滿足。
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除了水餃，還有不少菜品可以選擇，
荔枝小番茄我們很快就光盤了，
有著荔枝香甜味道的番茄就很美味！
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荔枝蝦球造型可可愛愛，
擺在那里很賞心悅目了。
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蒜香排骨肉質(zhì)緊實，蒜味很香，
也很值得啃一啃呢。
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總的來說是很值得嘗試的水餃了，
吃之前可以團個貝勾更劃算呀！
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店名：賽鮮生海膽水餃（萬象城店）
地址：潛山路華潤萬象城4樓
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原標題：合肥美食 | 一口入魂的鮮甜海膽水餃，沖鴨
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