吃垮合肥9?螺螄粉,它不香嗎?
【螺螄粉】?
能享受多大的榮譽,就要經(jīng)受住多大的詆毀。
柳州的螺螄粉就是這樣,這個比臭豆腐更加恐怖的存在,討厭它的人退避三尺,喜歡他的人趨之若鶩。
在柳州,今天你嗦粉了嗎?是最常見的打招呼方式。如果你的回答是否定的,可能就會迎來不友好的眼光。畢竟,螺螄粉,是柳州的城市之光。
【湯底】?
每一家螺螄粉都有自己的特殊配方,但無一例外的是湯底都是非常美味的。畢竟多種大骨?螺螄熬制出來的湯底,想想哈喇子都會在嘴里打轉(zhuǎn)。
【嗦粉】?
嗦粉永遠(yuǎn)少不了酸筍,雖然它是萬臭的根源。但是酸筍吃到嘴里酸爽的感覺,你無法拒絕它。
脆腐竹不蘸湯吃,像妙脆角,蘸了湯以后,像小攤子上那種油炸過的腐竹。個人表示口感可以,我很喜歡。
米粉是從柳州運過來的,口感上幾乎是沒有區(qū)別的,很滑。
因為我點的是15塊錢一份的叉燒螺螄粉,所以肉真的是很足??赡芤驗槭翘罅?,嚼勁太足不夠嫩,就好心的提醒了老板燒的更熟一些,下次再來吃。
【小店】?
因為是新店,這家食材份量都相當(dāng)不錯,螺螄粉還是得在店里吃才過癮,不然花生、腐竹的脆,米粉的順滑就很難感受到。
【位置和其他家】?
?這家店的地址是在肥西縣上派鎮(zhèn)百大,錦上柳州螺螄粉。
?原味12元 ?叉燒15元
個人推薦叉燒,3塊錢買一份叉燒,它不香嗎?
除此以外,包河區(qū)萬達的螺螄粉味道也不錯。
個人覺得,想吃螺螄粉最好還是在你準(zhǔn)備換外套的那天,因為味道實在太大了。
聞著臭,嗦著香,真無奈啊。
@小紅叔 @吃貨薯 @吃不飽同學(xué) @李子柒
原標(biāo)題:吃垮合肥9?螺螄粉,它不香嗎?
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