合肥首家朝鮮炸串！實(shí)蛋、炸壽司？你吃過(guò)嗎
??我又發(fā)現(xiàn)了一家超級(jí)寶藏的小店！
??合肥首家朝鮮炸串！
???
實(shí)蛋、炸壽司………你們吃過(guò)嘛？
老板和老板娘從延邊帶回來(lái)的特色地道又靠譜！
·
?炸串口味上的區(qū)別大多看醬
?這家延邊炸串和合肥本土炸串口感完全不同
??合肥本地重油重醬重口味偏向于辣咸口
??而朝鮮炸串卻是干香偏向于甜辣口不刺激
很特別的風(fēng)味，親測(cè)真的好吃
值得推薦！??????
·
?店名：延姬炸串
?地址：長(zhǎng)江西路負(fù)一層天玥中心1115號(hào)
·
【特色點(diǎn)單攻略】
1??實(shí)蛋：?4
這個(gè)我特別喜歡，實(shí)蛋經(jīng)過(guò)發(fā)酵和浸泡過(guò)后就是這種顏色，沒有任何添加劑！炸過(guò)以后的口感有點(diǎn)像皮蛋和虎皮鵪鶉蛋的結(jié)合，完全不會(huì)油！是那種干香不會(huì)膩！
·
2??炸壽司：?4
也是它們家的一個(gè)特色，迷米版本的小壽司是串起來(lái)的，炸過(guò)以后焦香的口感，有點(diǎn)像紫菜卷鍋巴的感覺！就像小吃一樣……
·
3??炸雞排：?12
一大份雞排是愛心形狀的，炸過(guò)以后會(huì)切成塊，淋上的是蜂蜜芥末醬，我真的太愛了！
·
4??韓國(guó)特色的辣白菜?3
入口是脆甜的，醬汁很濃，但口感清爽，完全不咸，好多人在它們家買帶回家！這個(gè)搭配干香的炸串來(lái)吃，是真的非常解膩爽口！
·
5??溫面?18
就是冷面的熱版！蘇子辣醬是最大的特色，里面還搭配了牛肉、泡菜、黃瓜絲……端上來(lái)后自己拌開，面條口感特別的順滑爽口！可以當(dāng)作主食吃！
·
??還有炒年糕，火雞面……之類的小吃！來(lái)這家主推還是炸串，比較特色！
·
??總的來(lái)說(shuō)，比較地道！老板自己在朝鮮生活了很久把這份特色帶回來(lái)！這點(diǎn)上很有說(shuō)服力，和他們聊天也輕松，被延邊美食安利成功，年底打算和姐妹去旅行，順帶去俄羅斯！好期待……?
·
??最后的點(diǎn)單建議：
因?yàn)檎ùw偏向于干香，當(dāng)小食來(lái)吃非常合適，如果是當(dāng)餐食，可以搭配清爽的泡菜、爽口一點(diǎn)的溫面或者是飲品來(lái)吃！不會(huì)太干！
·
合肥探店｜寶藏小店｜朝鮮特色｜延邊美食｜朝鮮炸串｜合肥炸串｜合肥攻略｜合肥必吃｜ @薯隊(duì)長(zhǎng) @薯管家
