合肥必吃｜這家美蛙魚頭火鍋不?沒(méi)天理！
?說(shuō)實(shí)話在合肥也算是吃過(guò)不少家美蛙魚頭火鍋了！但是一口驚艷的確實(shí)為數(shù)不多！它們家從此列入我的個(gè)人必吃榜名單中！我會(huì)一直給朋友推薦的那種！???
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吃的時(shí)候一直跟我朋友在說(shuō)
這大概是我近期吃到的最滿足的一次火鍋了！
這么好吃的美蛙魚頭火鍋為什么不大火？?
有點(diǎn)不科學(xué)?。?/p>
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?店名：仨椒口美蛙魚頭火鍋（安徽旗艦店）
?地址：寧國(guó)北路225號(hào)（菲比酒吧對(duì)面）
?營(yíng)業(yè)時(shí)間：11：00到次日4：00
?人均：90??
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??♀?我覺(jué)得它家最為驚艷的特色就在于這個(gè)鍋底！我們點(diǎn)的是子母鍋，端上來(lái)就能聞到非常醇厚的牛油香！里面的蛙蛙一只大概有8兩，魚頭大概一斤二兩的樣子！非常實(shí)在也很新鮮！里面搭配的竟然還有我最愛(ài)的老豆腐！??
??這個(gè)強(qiáng)烈建議老板以后鍋底可以多加點(diǎn)！太絕了！
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??♀??上來(lái)建議！先喝一碗中間的烏雞湯！真的太鮮～從不喝湯的朋友一口就鎖了！感覺(jué)就是十全大補(bǔ)！這個(gè)冷天喝上一碗太舒坦了！
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??【推薦必點(diǎn)菜品】
??【脆皮肥腸圈】
中間卷的是大蔥！可以直接蘸海椒面吃也可以涮火鍋！肥腸外皮炸過(guò)之后吃起來(lái)是香酥口感，但細(xì)嚼里面又是超級(jí)的嫩，入口即化那種！朋友們一致好評(píng)的必點(diǎn)！我們吃了兩份??
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【老豆腐】
鍋底自帶，但我們另外加的一份！真的特別推薦！吸足了湯汁，又嫩又香……涮菜最佳！
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【鞭炮筍】
火鍋店里不太常見(jiàn)的鞭炮筍，吃起來(lái)咯吱咯吱的，有點(diǎn)像干貢菜！吃起來(lái)相對(duì)清爽不油膩！
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【炸豆腐皮】
我們一直叫它大辣片，其實(shí)就是螺螄粉里面的腐竹，比較大塊，涮起來(lái)也很好吃！
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其它像是比較常見(jiàn)的火鍋四件套、各種菜品這里幾乎都有！品質(zhì)上完全沒(méi)有問(wèn)題，大家可以根據(jù)自己的口味來(lái)點(diǎn)！
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??最后〔王白紙〕的小Tips：
??店里會(huì)配有專門吃美?魚頭的調(diào)料，當(dāng)然也有自助調(diào)料臺(tái)可以調(diào)自己喜歡的！
??火鍋我覺(jué)得還蠻辣的不能吃辣的建議搭配冰粉、冰湯圓、或者莫吉托來(lái)點(diǎn)，可以解辣！
??最后真的！這家如果不好吃，你來(lái)打我！
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