合肥探店|?百元在烘焙館diy復(fù)古蛋糕??超值
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??小雨的第169美食探店
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???【 店名 · 木木家DIY手工烘焙 】???
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?價(jià)格 | 團(tuán)gou是六寸?115 ，動(dòng)物淡奶油蛋糕，蛋糕店正常單賣也要這個(gè)價(jià)格了。
?地址 | 長江西路國購廣場(chǎng)對(duì)面（官亭路隔壁的）旺城大廈6樓（出電梯就看見）
?交通 | 地鐵二號(hào)線三里庵A出口
?種類 | diy巧克力 / 餅干 / 木糠杯 /棒棒糖 / 貓爪棉花糖 / 蛋撻 / 甜甜圈 / 便當(dāng)?shù)案?/ 紙杯蛋糕 等
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? ?? DIY 烘焙過程 ?? ?
? 提前預(yù)約很重要！會(huì)幫你烤好所選尺寸蛋糕底座！手工蔓越莓戚風(fēng)蛋糕胚。
? 打發(fā)奶油/ 層層填補(bǔ)水果（火龍果芒果） / 抹奶油
? 奶油調(diào)色，這個(gè)紅色我們反復(fù)試了很多次。會(huì)有師傅協(xié)助我們，很有耐心。
? 裱花袋擠奶油和裝飾外表，手殘一點(diǎn)沒關(guān)系。粗糙風(fēng)格也好看。
? 整個(gè)過程用了一個(gè)半小時(shí)，花了115元！覺得超值。對(duì)比小白自己在家做要買很多東西，而且容易翻車。
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??小雨用自己經(jīng)驗(yàn)告訴仙女們，去這類手作diy蛋糕店注意的雷點(diǎn)，避開這些你們也能做出心意蛋糕。
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?【避雷事項(xiàng)】?
? 提前選好網(wǎng)圖很重要，我在小紅書上搜當(dāng)下比較流行是復(fù)古蛋糕，在這類里挑喜歡圖片。
? 至少提前兩天和店家溝通圖片和蛋糕樣式，店家根據(jù)你的烘焙經(jīng)驗(yàn)給你建議。
? 自己diy蛋糕有個(gè)好處是，可以看到是否為動(dòng)物奶油，安利下小白：正常用奶油是安佳，好一點(diǎn)藍(lán)風(fēng)車、鐵塔等。
? 蛋糕創(chuàng)作過程建議根據(jù)自己IP結(jié)合，再加上想法，更有意思。
? 記得帶著閨蜜或者男票，實(shí)在沒人拽個(gè)熊孩子去玩哈。也適合學(xué)生或情侶約會(huì)、過生日一起來玩等！
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