合肥探店 | 正宗京味館,憑烤鴨稱霸全城?
在合肥要吃北京菜不得不提「北平食府」
看看店里大爺大媽的人數(shù)和吃的滿足勁
你就會(huì)知道沒(méi)選錯(cuò)!?
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他們家是以北方風(fēng)味兒為代表
集北京庶民菜、宮廷小吃、徽菜為主流的飯館
驢打滾、爆肚、鹵煮、乾隆白菜、慈禧酥帶魚
你想要的北京味兒基本都有?
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最招牌的當(dāng)然是北京烤鴨?
吊爐烤制90分鐘,果木炭增香,色澤紅潤(rùn),肥而不膩
鴨皮可沾白糖,鴨腿肉裹上甜面醬、黃瓜條、蔥絲兒等,卷好送進(jìn)嘴里,口感豐富。
一個(gè)字就是絕!??
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店里經(jīng)常上新,可經(jīng)常去看看
個(gè)人推薦:北京烤鴨、酸梅湯、格格愛(ài)茄子、壇燜牛肉、咸蛋黃焗白玉菇。
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?地址:潛山北路與淠河路交叉口北行80米路東
原標(biāo)題:合肥探店 | 正宗京味館,憑烤鴨稱霸全城?
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